Analizar la problemática inherente a la comercialización y distribución de las empresas agroalimentarias desde una doble perspectiva: académica y eminentemente práctica. Para eso, y teniendo presente la importancia que adquieren los puntos de vista empresariales, se contará con la participación de empresas/organizaciones que operen tanto en Galicia como en otras comunidades autónomas, que explicarán cómo afrontan la problemática sectorial en su día a día.
Estas jornadas se orientan a la transmisión de conocimientos cualitativos y cualificados que permitan mejorar el posicionamiento competitivo, mediante la constitución de un foro en el que los asistentes intercambien experiencias y desarrollen de forma conjunta oportunidades potenciales para sus empresas.
Empresarios y autónomos de empresas agroalimentarias.
Directivos, gestores y técnicos de empresas y organizaciones agroalimentarias.
Licenciados, diplomados y alumnos que estén cursando estudios relacionados con las ramas Economía – Agraria y Alimentación (administración y dirección de empresas, economía, empresariales, I. agrónomos, biólogos..…).
28 y 29 de Noviembre de 2008
Duración: 12 horas.
Horario
Viernes 28 de noviembre
Mañana: 10:00 h. - 14:00 h
Tarde: 16:00 h. – 20:00 h
Sábado 29 de noviembre
Mañana: 10:00 h. - 14:00 h
Sesión Mañana
9:30 |
Recepción y entrega de documentación |
10:00 |
Inauguración Jornadas: Bienvenida y Presentación. D. Enrique Sáez Ponte. Presidente de la Fundación Juana Vega. |
10:30 |
Sesión inaugural: La Distribución Agroalimentaria: Nuevos canales de distribución. D. José Miguel Herrero Velasco. Subdirector de Industrias, y Comercialización Agroalimentaria del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (M.A.R.M.). |
11:30 |
Distribución agroalimentaria y concentración empresarial: “El caso de Galicia”. D. Andrés Faíña Medín. Catedrático de Economía Universidade da Coruña. Cátedra Jean Monnet. |
12:30 |
Pausa |
13:00 |
Experiencias empresariales. Caso 1: SOCIEDAD COOPERATIVA DE COMERCIALIZACION AGRARIA (COATO): Implantación de sistemas y modelos de calidad y medio ambiente: Comercialización de Productos Ecológicos.
D. Jose Luis Hernández. Presidente
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13:40 |
Ruegos y preguntas |
14:00 |
Fin de sesión mañana |
Sesión Tarde
16:00 |
Retos y oportunidades en el nuevo entorno agroalimentario: Hacia donde camina la comercialización agroalimentaria. D. Julián Briz Escribano. Catedrático de Economía Agraria Universidad Politécnica de Madrid. |
17:30 |
Pausa |
18:00 |
Experiencias empresariales: Calidad - Tradición – Innovación. Caso 1: ENVASADOS LOLA S.C.A. Caso 2: HUERCASA. |
19:30 |
Ruegos y preguntas |
20:00 |
Fin de sesión tarde |
Sesión Mañana
10:00 |
Instrumentos de apoyo a la comercialización agroalimentaria. |
10:45 |
Estrategias de comercialización agroalimentaria en los mercados exteriores. |
11:45 |
Pausa |
12:00 |
Experiencias empresariales internacionalización y acceso a nuevos mercados. Caso 1: CONSERVAS PORTO MUIÑOS. Caso 2: MARRON GLACE, S.L. Caso 3: PESCAPUERTA, S.A. |
13:30 |
Ruegos y preguntas |
13:45 |
Clausura jornada |
14:00 |
Fin jornadas |
Curso de Especialización Juana de Vega en Gestión de Empresas Agroalimentarias.
Aspectos clave en la comercialización de productos cárnicos del porcino